Урожай зерновых в Украине в этом году будет несколько ниже, чем в прошлом. Тем не менее, производители соберут достаточно зерна и для экспорта, и для обеспечения внутреннего рынка. Об этом в своей колонке для Экономической правды написал и.о. Министра аграрной политики и продовольствия Максим Мартынюк.

«Украина, которую климатические проблемы в 2018 году тоже не обошли, имеет все шансы собрать высокий урожай на уровне 60 млн тонн +. Урожай пшеницы ожидается на уровне 24 млн тонн (по факту уже собрано 21,7 млн тонн), из них 13 млн тонн — продовольственной. Итоговый результат будет на 2 млн тонн ниже, чем годом ранее, однако эта дельта не критична для внутреннего рынка, потребность которого в продовольственной пшеницы — 45 млн тонн», — написал он.

Также, по его мнению, снижение урожая не повлияет на поступление валютной выручки. Погода была благоприятна для развития поздних культур, особенно кукурузы, и это компенсирует экспортный потенциал.

Глава ведомства развеял домыслы о том, что в стране не хватит продовольственной пшеницы.

«Сейчас на элеваторах (включая портовые) находится 7,75 млн тонн пшеницы. Из них 5,1 млн тонн — 1-5-го классов, причем 5-го класса, который относится к „условно-продовольственной“, — не более 0,6 млн тонн. Таким образом, по состоянию на 5 августа балансы выглядят вполне благополучными, а ситуация — полностью контролируемой», — заверил Максим Мартынюк.

По его мнению, незначительный рост закупочных цен на пшеницу — с 5200 гривен до немногим более 6000 гривен объясняется не дефицитом, а влиянием мировых цен и ситуацией на валютном рынке.

«Ключевой игрок глобального продовольственного рынка, коим является Украина, не может оставаться вне мировых тенденций, а погода существенно снижает мировое предложение зерна урожая 2018 года и движет цены вверх. Второй фактор — нестабильность на валютном рынке, которая заставляет внутренних игроков форсировать закупки зерна», — написал он.

По мнению Мартынюка, в любом случае не стоит опасаться значительного роста цен на хлеб. Удельный вес муки в структуре себестоимости готового продукта сейчас занимает около 40%. Поэтому подорожание муки на 10% генерирует надбавку к цене хлеба на уровне 5%.

По этой причине в министерстве пока не рассматривают вариант введения квот на экспорт зерновых. Максим Мартынюк рассчитывает, как и в предыдущие годы, ограничиться соглашением с трейдерми касательно объемов экспорта.

«Уровень самоорганизации трейдингового рынка достаточно высок, и я убежден, что мы можем обойтись без крайних мер. В ближайшее время мы подпишем меморандум с зернотрейдерами, в котором закрепим прогнозные ожидаемые объемы экспорта продовольственной пшеницы. … Хочу напомнить, что такой документ подписывается уже несколько лет подряд, причем с каждым годом, по мере того, как доверие правительства и трейдеров друг к другу растет, рамки становятся все менее жесткими», — отметил он.

«Последний раз ограничения на экспорт зерна в Украине вводились в 2010/2011 маркетинговом году. Уверен, что уровень сознания всех участников рынка будет достаточным, чтобы такие мероприятия остались в прошлом навсегда», — написал Максим Мартынюк.