Якщо ви також завжди думали, що тісто для чебуреків завжди має бути прісним, то спішимо вас поправити, адже це не так. А точніше — не тільки так. Приготувати смачні чебуреки можна і з дріжджового тіста, про яке ми і хочемо розповісти далі. Також раніше «Телеграф» писав, як замісити пухке тісто на пиріжки.

Кулінарний блогер під ніком kuhari на своїй сторінці в Інстаграм відмітив, що тепер готує чебуреки тільки з такого тіста. І виходить страва нітрохи не гірша за «традиційні» чебуреки.

Дріжджове тісто для чебуреків: рецепт

Інгредієнти:

• Вода — 200 мілілітрів(газована)
• Дріжджі — 15 грам(свіжі)
• Сіль — 1 чайна ложка
• Цукор — 1 ст. ложка
• Борошно пшеничне — 350-400 грам
• Соняшникова олія — 3-4 Ст. ложок

Спосіб приготування:

1. Дріжджі викладіть в миску. Додайте теплу газовану воду.
2. Всипте сіль, цукор і налийте рафіновану соняшникову олію.
3. Додайте просіяне борошно.
4. Замісіть досить круте, але еластичне тісто. Все — тісто для чебуреків на дріжджах готове. Відразу розпочинайте приготування чебуреків.

Источник: telegraf.com.ua