Регулярное употребление 70 граммов овса эффективно снижает общий уровень холестерина, — такое заключение было сделано специалистами из Малазийского общества диетологов. Овсяная крупа, по словам специалистов, — это превосходный источник природных антиоксидантов, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».

Каша, приготовленная из полноценного овса, а не овсяных хлопьев, долго варится, но зато в ней присутствует несоизмеримо больше полезных веществ, отметили эксперты по питанию. Именно благодаря их существенному содержанию в овсе это блюдо отлично справляется с задачей уменьшить холестериновые отложения в сосудах.

«Если каждый день съедать немного овса, это поможет значительно понизить общий уровень холестерина, холестерина ЛПНП и маркеров воспаления», — заявили исследователи из Малайзии.

Ранее немецкие ученые, изучавшие свойства овса, назвали его «новым лекарством». Медики из Вюрцбургского университета заявили о том, что использование овса эффективно при лечении кожных заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, диабета ІІ типа.

По словам ученых, уникальность овса в том, что он содержит больше цинка, чем любое другое целебное растение.

Источник: MedikForum