Якщо набридли пишні омлети з начинками, варто звернути увагу на конвертики з шинкою та сиром. Така страва складається з мінімуму інгредієнтів. Яєчні конвертики виходять смачними й апетитними на вигляд.

А ще вони дуже ситні — за рахунок начинки. Страва готується швидко й просто. Рецептом поділились на порталі «Вона».

Інгредієнти:

• 4 шт. яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• 150 г. шинки;
• зелень за бажанням;
• сіль, чорний перець;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. В миску вбиваємо яйця. Додаємо дрібку солі, чорного перцю та ретельно збиваємо вінчиком. Шинку нарізаємо маленькими кубиками, а твердий сир натираємо.
2. Сковорідку змащуємо невеликою кількістю рослинної олії. Вливаємо трохи яєчної суміші та розрівнюємо.
3. Потім млинець перевертаємо на інший бік. Викладаємо трохи начинки та загортаємо у конвертик. Смажимо ще декілька хвилин та знімаємо з вогню. Повторюємо це з усіма продуктами.

Источник: telegraf.com.ua