Торти можна готувати не лише солодкими, а ще з овочів та м’яса. Ідеальний варіант для приготування основи – кабачок. Для начинки можна використовувати сир, овочі, зелень, рибні консерви.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного кабачкового торта, який буде ідеальною стравою для вечері та святкового столу.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• борошно – 120 г
• сметана – 1 ст. л.
• сіль, перець – за смаком
• сметана – 150 г
• майонез – 150 г
• помідор – 1 шт.
• часник – 1-3 зуб.
• зелень – за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачок на велику тертку, додайте до нього яйця, борошно, сметану, сіль, перець і перемішайте.

2. Смажте на сковороді тоненькі млинці.

3. Змішайте сметану з майонезом, додайте часник. Перемажте кожен млинець сметанно-майонезним соусом, викладіть шар з порізаних помідором, можна перець або інші овочі і зелень.

4. Готовий торт прикрасьте на ваше бажання і поставте на 2-3 години в холодильник.

Источник: food.obozrevatel.com