Салат із крабовими паличками, яєчними млинцями та плавленим сиром – це ніжна та апетитна закуска, інгредієнти для якої зовсім не дорогі. До того ж на відміну від інших подібних салатів, він відрізняється наявністю млинців і плавленого сиру. Яєчні млинці надають салату вишуканості та оригінальності, а плавлений сир — м’якість і ніжний смак. Такий салат, рецепт якого розповість вам Фокус, прикрасить будь-який святковий стіл та порадує гостей.

Салат з крабовими паличками, яєчними млинцями та плавленим сиром

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок;
• 100 г твердого сиру;
• 2 яйця;
• майонез;
• олія соняшникова;
• сіль;
• перець чорний мелений.

Насамперед збийте яйця вилкою або віночком. Додайте щіпку солі та перцю. Випікайте з яєчної маси тонкі млинці на сковороді, змащеній олією. Остудіть і наріжте тонкою соломкою. Наріжте крабові палички так само тонкою соломкою. Натріть твердий сир на великій тертці. Наріжте плавлений сир дрібними кубиками.

Викладіть на велику страву шари: млинці, майонез, крабові палички, майонез, твердий сир, майонез, сир плавлений. Повторіть шари до кінця інгредієнтів. Останній шар має бути з плавленого сиру.

Прикрасьте салат за бажанням зеленню або іншими продуктами, наприклад оливками. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб салат просочився.

Источник: focus.ua